乌干达渔业研发中心是中乌友好农业技术示范中心，也是中国-粮农组织-乌干达南南合作项目(三期)渔业示范基地。2022年11月中旬，陈泰华等9名中国农业专家抵达乌干达，开始为期三年的农业技术合作任务。
陈泰华介绍，由于技术的缺乏，摆脱电子娱乐，当地农民养鱼的积极性也受到很大影响。推广实用的水生技术，如稻田养鱼，可以降低防治水稻病虫害的成本，并从水产品中获得收入。
“乌干达水产资源非常丰富，有一定的渔业资源基础，项目第三阶段将开发更便宜的饲料，帮助农民摆脱贫困，增加收入。”我们主要做三个方面的工作:培训、现场演示、现场技术指导。首先，我们希望在国家一级为乌干达建立一种鱼类种子管理方法，然后是一套鱼类养殖实践和鱼类营销系统。陈太华说。
根据乌干达农业、畜牧业和渔业部的最新数据，该国70%以上的人口以农业为生。南南合作项目的前两个阶段促进了技术转让，这不仅增加了农业、畜牧业和渔业的产量，而且也提高了生产力。