摆脱电子娱乐:还可以标注最佳品尝期和最佳食用期

原价9.9元一盒甜品只需5元就能送你两盒；一箱牛奶的单价立即降低50%；网红饮品不仅降价，还买一送一……食品价格大优惠背后的奥秘在于保质期即将到来。这类食品又叫临时食品。

近年来，食品市场越来越火爆。线上，“年轻人买晚饭减废”话题微博浏览量破亿；豆瓣“我爱吃晚”群成立一年多来，已经聚集了近10万人；各大短视频平台搜索临时食物，相关视频点击量超过1000万。线下，各大超市纷纷设立临时食品促销区，开设临时食品店。

然而，摆脱电子娱乐,记者近日调查发现，过期食品大行其道后，也出现了一些问题：部分商家受利益驱使，篡改过期食品的生产日期，用过期食品冒充过期食品；部分消费者缺乏对过期食品的选择知识和经验，一次购买大量过期食品，却无法在保质期内食用，造成食品浪费……

近日，多位专家在接受记者采访时建议，要多措并举规范保质期食品市场。有关部门可以规定食品的保质期。除了保质期，还可以标注最佳品尝期和最佳食用期。或最佳品尝期等，方便顾客识别。

企业缺乏意识

未按规定分类

2021年12月23日，家住天津的刘女士在小区门前的小吃店门前发现了一堆某品牌的绿豆糕。这个绿豆糕平日的价格是9.9元一盒，现在是3元一盒，两盒才5元。

刘女士见价格便宜，买了两盒绿豆糕。没想到当晚她就发现保质期有问题。 “保质期60天，生产日期是10月23日，也是我买的最后一天，不敢吃，更别说吃完一晚上了。”刘女士抱怨道。